Masak-masak ikut selera~

Hari ni lanjutan daripada makan ikan bakar petai kat luar aritu teringin lak buat udang kecik masak sambal ngan petai..haha..memang hantu petai..pagi tu g la pasar borong selangor dengan harapan nak membeli pahat (ni dah lama teringin) ngan udang dan petai..tapi pahat xde..bukan musim kot..beli la apa yang ada je..balik umah terus masak sedap2..hehe..sedap ke? mestilah..hehe..

Mari jamu mata dengan masakanku ini..yang penting hubby ngan keela suka..itu buat mama happy sangat masak2 ni..sebab mereka berselera makan..termasukla mama n baby :)

Kerang Masak Sambal + Daging Masak Kunyit

Udang Masak Sambal Petai

APAM POLKA DOT VS CHOCOLATE CAKE VS CHEESE CAKE

Bila dok sorang2 mula la tangan gatal je nak memasak..dah puas masak lauk pauk nak masak cake pulak..tp nanti xde sape nak makan..suka sgt main masak2 ni..my lovely hobby..hehe..ni antara menu2 yang mama keela suka masak time bosan2..

My strawberry cheese cake~

My chocolate cake~

My apam polka dot~


Tetiba rasa teringin nak wat business..tapi leh ke..mana lagi nak layan keela ngan keje rumah..hehe..nak tunggu keela besar kit nanti ada adik pulak..alamatnya~mana la tau nanti ada peluang cari side income..amin..

BLueBeRRY CHeeSeCaKe!

BLueBeRRY CHeeSeCaKe YuMMi..hehe..arini tetiba teringin nak wat cheesecake..dah lama x wat..tapi ade benda yg x cukup..blueberry segar atau dalam tin xde..guna jem je..so cake x nampak cun..sbb x cukup bahan..tapi rasanyer still yummi..siap manual lagi..sbb cari beater mixer x jumpa..ntah menyorok dalam kotak mana ntah..huhu

Bila berat badan dah turun..gatal lak buat cheesecake..xpe..xyah makan banyak2..simpan utk encik hubby..hehe..makin bam bam lak dia nanti..hehe..xpe..ku sayang jua..

Pajeri Manggaku..

Ni lah dia pajeri mangga yang telah ku buat pada ari sabtu lepas untuk dibawa pulang ke rumah mak..opss..jumaat malam..pepagi sabtu dah balik kuale..to reen..ini dia resepinya..same je macam wat pajeri nenas..

Bahan2:

mangga telur (dibelah dua)-7 biji

santan-2 cawan

bawang merah-5 biji

bawang putih-2 biji

kayu manis-1

bunga lawang-2

bunga cengkih-2

halia-1 inci

satu paket kecil kari (udang/ikan)

udang kering-2 sudu besar

gula perang

garam

air

Cara2:

Bawang merah dan putih, halia ngan udang kering diblend..

Tumis kayu manis, bunga lawang dan cengkih..pastu campak bahan yang diblend tu..

Pastu masukkan rempah kari..tumis sampai garing kit..then masukkan dalam 1/2 cawan air..

Perasakan dengan gula ngan garam..then masukkan santan..pastu masukkan mangga..biar sampai mendidih..then siap!

Bila Teringin..

Bila teringin..walaupun badan sakit x hengat kesan trening game + balik klate satu malam..tapi still x reti dok diam..dari pagi aku mengemas rumah, mengemop..basuh baju..lipat kain..wat jgk agar2 santan ni..teringin punya pasal..dan bahan2 pun ada kat umah..terus wat..alhamdulillah percubaan pertama menjadi :))